Pfanne

Sie ist in der Küche selbstverständlich und ist fast täglich in Gebrauch. Die Pfanne, in der wir nicht nur Fleisch, sondern auch Gemüse braten. Schon in der Steinzeit entwickelte sich der erste Vorläufer, der aber wenig mit unserer heutigen Pfanne gemeinsam hat. Die Materialien und Formen unterscheiden sich, Pfannen aus Edelstahl, Eisen oder Aluminium sind sehr beliebt. Meist sind sie mit einer Antihaftbeschichtung aus Teflon versehen, so ist ein Anbrennen des Essens fast unmöglich. Ob Seltmann und Weiden, oder Ballarini, die Formen variieren zwischen rund, rechteckig und quadratisch. Es gibt auch welche, die für besondere Gerichte bestimmt sind. Z.B. der Wok oder die Paella Pfanne. Es gibt auch so genannte Grillpfannen, die im Fleisch das typische Muster hinterlassen, wie bei einem Kohlegrill. Auch die Qualität und die Preise unterscheiden sich enorm. Günstige Modelle sind schon ab ca. 20€ erhältlich, so schonen sie Ihre Geldbörse. Objekte aus dem teureren Segment kosten ca. 250€. Verzaubern Sie Ihre Gäste mit leckeren Kreationen und begeistern sie Groß und Klein. Die richtige Pfanne ist wie ein Accessoire.
 

Pfannen

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