Gewürzregale & Gewürzboards

Viele leidenschaftliche Köche lieben es, eine große Auswahl an Gewürzen zur Verfügung zu haben. Gewürze sind nicht nur ideal, um dem Essen ein intensives Aroma zu verleihen, sie können sich auch positiv auf den Körper und das Wohlbefinden auswirken. Damit man seine Lieblingsgewürze griffbereit und luftdicht zur Hand hat, eignen sich Gewürzregale gut.

Diese sind je nach Bedarf und vorhandenem Platz in unterschiedlichen Größen erhältlich. Dank verschiedener Designs kann das Gewürzregal sogar an den Einrichtungsstil der Küche angepasst werden. Die praktischen Küchenregale unterscheiden sich nicht nur in puncto Stil und Größe, sondern auch bei der Ausstattung. So bieten einige Hersteller neben dem Regal auch einheitliche Behälter für die Gewürze. Auf diese Weise werden die verfeinernden Zutaten dekorativ aufbewahrt. Außerdem kann zwischen Gewürzregalen zum Hängen oder Stellen gewählt werden.

Wer eine Küche aus Holz besitzt und zum Beispiel den Landhausstil mag, erhält mit Gewürzregalen aus Holz das passende Küchenaccessoire. Die Holzregale sind in verschiedenen Farbtönen gehalten und können an die Wand gehängt oder in den Schrank gestellt werden. Dekorative Verzierungen im Holz unterstreichen dabei den romantischen Landhausstil. Ein wenig moderner sind stehende Gewürzregale aus Holz, die bereits Gewürzgläser enthalten. So werden die Gewürze in verschiedenen Etagen aufbewahrt. Die Gewürzgläser sorgen außerdem für ein einheitliches Bild.

Edelstahl Gewürzregale sind aufgrund ihrer zeitlosen, puristischen Optik ideal für moderne Küchen. Ob in der Hochglanz-Küche oder bei farbigen Küchenmöbeln, diese Ausführungen sind nicht nur beim Kochen praktisch, sondern auch noch dekorativ. Neben ganz schlichten Regalen, die an die Wand gehängt werden, sind bei den Gewürzregalen aus Edelstahl die Drehkarussels und Magnetregale besonders dekorativ. Diese beinhalten ebenfalls schon Gewürzdosen. Bei den Magnetregalen wird das Regal an die Wand gebohrt und die magnetischen Dosen einfach an dem Regal platziert. Die Drehkarussels sind ebenfalls funktional und dekorativ. Hier kann man zudem auf wenig Fläche viele Gewürze verstauen.

● Gewürze sind lichtempfindlich und werden am besten im Schrank oder vom Fenster entfernt, platziert.

● Damit das Aroma solange wie möglich erhalten bleibt, brauchen Gewürze ein luftdichtes Behältnis.

● Auch Wärme schadet den Geschmacksstoffen, lagern Sie Gewürze also am besten nicht neben oder über dem Herd.

● Bestimmte Gewürze, die man nicht so oft benutzt, lieber in kleinen Mengen kaufen, da sie schnell an Wirkung verlieren.

● Prüfen Sie das Aroma. Nach einem halben Jahr haben Gewürze meistens ihre Wirkung verloren.

● Konservierung von Lebensmitteln (besonders Salz, Rosmarin, Chili)

● Anregung der Verdauung (Pfeffer, Salz, Essig)

● Verfeinerung des Geschmacks (Vanille, Curry, Kurkuma usw.)